万隆琳邦及覆舟山火山口旅游风景区

作者：罗通国

假如你到过印尼历史名城万隆以后，你就会发现另一个天地，那就是印尼最美的“山城”，这座山城1955年因召开举世瞩目的万隆会议而闻名于世，还有他独特的地理环境造就这里凉爽的气候，雨水多，四周青山环抱、郁郁葱葱、拥有居高临下的地理优势，整个城区依山傍水而建。若是你站在Dago山腰处，俯瞰山城，可将四周的美景致尽收眼廉，几丝淡绿将群楼林立的万隆山城裹在其中，几分静谧和安逸，像一幅逼真的水粉画，山城的山和山城的美就显露出来。如诗如画，尤其百花盛开 的季节，景色美不胜收，都说一方水土养一方人，山清水秀的万隆城，自然亦是人杰地灵、美女如云。万隆的美女不论长相、气质还是身材，也许真的是因为气候原因，比全国其他地方女孩都要白嫩。
万隆以北12公里，就是国家级风景名胜区琳邦( Lembang)，沿路草木繁茂，芳草如茵，云雾缭绕，空气清新，能感受到大自然的美丽壮观，既无尘器之苦，又无世俗之忧虑，亭台楼阁，绵延掩映于青山绿水，晓雾暮霭，如处仙境，有古典风格的山庄，有客栈，枝繁叶茂的覆盖在街道两旁，可远眺群峰叠翠，烽烟缭绕，空气中还弥漫着几许清香和馥郁，带给人们心灵的宁静和环境的优美，洗一身风尘，悦人生情致，实为休闲避暑度假区，这座以茶文化特有如镶嵌的翠玉般幽美，四周茶园围绕，是最美的茶乡，只要你深吸一口，就像喝了一碗清香的茶，芬芳四溢，沁人心脾，不仅能提神益，而且可以健身益寿。1607年，荷兰从中国运茶至印尼，从而揭开了中国与印尼茶叶贸易的序幕，以及对饮茶习俗在印尼的传播。但人工栽培茶树较晚。1827年才开始种植。至今人们对“茶”的读音，都效法福建厦门话“TE”，如果你走进任何一家餐馆，只要你点几样菜，喝茶是免费的，餐馆以炸子鸡和有特色的糖醋烧鱼、烤鱼，以色、香、味、形“四绝”闻名。之所以产生如此大的轰动效应，究其原因是来自于它将秘制独特的配料、和烤制方法相结合，使烤制出的系列鱼品具有外皮香脆、肉质细腻软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、形状美观，具有突出特点。也许在烹制过程中，采用了香味料和多种香药料，将清理过的鲜活鱼进行浸、腌、泡，在煎烤过程中采用有效控制，防止了因低、高温对鱼营养带来的损失，使鱼的营养最大化。令人唇齿留香，那鱼叫三板鱼，原产于印度尼西亚，俗称ikan gurami 、淡水巨鲷，也叫三宝鱼。相传600年前，郑和下西洋到了爪哇岛，突然有鱼跳到宝船甲板上，郑和将鱼拿在手里看了看就放入海中放生。因那鱼被三宝太监的手拿过了，所以鱼身上留下了手印，为了纪念郑和，当地人就把那鱼称之为三宝鱼。因发音问题，有人误叫为三板鱼。如今，糖醋三板鱼已成为当地一道名菜，很受游客的青睐。
由Lembang再往北走10公里，有陡峭蜿蜒的柏油公路直抵覆舟山火山口 (Kawah Tangkuban Prahu)。两旁被绿意笼罩着的树林，翠嫩的枝叶能见到满目的绿意，小鸟啁啾着在头顶翩翩起舞，微风徐来，一种淡淡的带有生命气息的味道，是农家山庄的草梅飘香，游客可任摘任食，边吃边欣赏。即使你心情郁闷，也会被这鲜活的气息涤荡得一干二净，可是，一进入覆舟山便闻到强烈的硫磺味，到了山顶，看到火山的外形很像一条倒扣着的船，因此人们称它为覆舟山活火山口 。是印尼800多座火山当中的一座活火山，爪哇境内唯一可驱车前往欣赏的火山口，海拔2,069米，虽然山下树木丛生，青翠一片，但火山口切几乎寸草不生， 这座火山被科学家认为是活火山，也就是它随时有喷发的可能。为国内罕见的保存完好的火山口。自1829年以来已先后爆发了10次，它不仅是观光的好去处，也为地球物理和地震研究提供了宝贵的资料。山顶上共有皇后(Ratu)、多马斯(Domas)、乌巴(Upas)、等4个活火山口。而皇后火山口在几个山峰的环抱下，中间凹下去，周围的高山都有明显的灼烧痕迹，呈灰色‚褐色或红色，此火山口是经过多万年的长期风化剥蚀，被剥露出地面，形象地记录了当时火山喷发的自然景观，展示出大自然的鬼斧神功，气势极为壮观，火山口周围有栏杆拦着，望下去，至少有几百米深，底部有水似在翻腾，有热气冒着。而多马斯火山口，游客可把脚泡入温泉内，含有硫磺的泉水可治风湿和皮肤病。还可以在摄氏90度以上的滚水井里煮鸡蛋，据说，煮出来的鸡蛋有特效功能。 旅游设施较完备的皇后火山口，附近有不少商亭和叫卖小贩，出售各种纪念品及当地特有的工艺品。还有一种颇有民族特色的地方乐器昂格隆，用竹為材料的手搖樂器，形式像打擊樂，奏法排列卻像鍵盤樂，根據竹子長短會有音高不同，將其竹管排列於竹框架上。要好几个人同时摇晃，才能发出美妙的音符。
关于覆舟山的来历，当地流传着一个十分神奇的传说。据说从前有一位国王与一只野猪发生不寻常关系，生下一个漂亮的公主，长大后公主擅长织布，一天，她不小心将梭子甩出掉迸山谷里。于是她大声说，谁能找到梭子，她就嫁给谁。一只叫杜芒的狗听后立即找到了那只梭子。公主遵守诺言，与那只狗结婚，并生下一个儿子叫桑古丽昂。桑古丽昂十几岁时常出去打猎，并将猎物带给母亲吃。有一天快天黑时他仍一无所获，突然见到一头野猪，他不知那是他的外婆，便用箭射去，野猪受伤后落荒而逃。桑古丽昂命身边的狗杜芒去追那只野猪。杜芒不肯去追。桑古丽昂不知杜芒是他父亲，便一箭将它射死，并把杜芒的心带回给母亲，谎说是颗鹿的心。母亲很快发现那是自己丈夫的心，十分生气，一怒之下举起手中梭子朝儿子头上砸去，桑古丽昂于是离开母亲上山修行，数年后长成一个风度翻翻的青年，有一天他来到一座山上，遇见一位漂亮的女人，两人一见钟情。那漂亮女人原来是他母亲，由于她是神人，所以长生不老，结婚前夕，那妇人帮末婚夫梳头时发现他头上有道伤痕，终于认出末婚夫原来是自己的亲生儿子桑古丽昂。于是她决定不与儿子结婚，向桑古丽昂提出了苛刻的结婚条件，要他在一夜之间挖出一个大湖并造出一条大船。桑古丽昂已修行成仙，神通广大，立即召来众妖相助，很快挖出大湖，船也即将造成。母亲急了，便求助天神，随后，东方开始发红，接着出现第一道光线，农庄里的一只公鸡叫了，嘶哑的啼声穿过鸡舍的板壁，周围的公鸡随声应和，桑古丽昂的母亲也乘机逃跑，一不小心让手中的毛衣触着湖面。一声剧烈的爆响，一道水蒸气夹杂着湖水和蓝色的泥浆腾空而起，巨大的冲击力将湖水倒喷了出来，桑古丽昂见此情景，怒不可遏，一脚将船踢翻，顿时大地剧烈震动，山上喷发出炽热的岩浆，将他淹没，山的外形也成了一只翻倒的大船。从此人们便称这座山为覆舟山。而那干涸的湖床竟成了现在的万隆山城。
传说确实离奇，但大自然的鬼斧神工却将覆舟山造化得无比壮观。这里上午天气晴朗，游客可观赏到覆舟山的全景，下午雾气笼罩，有时候一阵风，跟着一片云，雨点噼里啪啦往下砸，就难识其真面目了，下山时，忽然雨就下来了，是那么豪爽，那么干脆，路上的行人躲闪不急的都狼狈的浑身湿透，雨点痕迹印在背心上清晰可见，一片一片的，花花的，就这么一直下，忽然雨停了，一点雨也没有了，如果不是地上的雨水还在流淌，你根本没有察觉到刚才下了一场大雨，透过水气蒙蒙的玻璃，望着窗外漫天的雨幕，我心里在想：美丽的山城，不来此地，你将遗憾终身。